绿豆饼机又名酥饼机，主要用于各式酥饼，如酥式月饼、酥式小烧饼、老婆饼、绿豆饼、含馅面包、包子（豆包）、馒头、瑞士卷等产品。该生产成套设备用于自动化生产，设计合理、自动化程度高！仿手工工艺制作，是大中小型企业的设备。
绿豆饼是选择面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆陷，并运用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软。是目前市场火爆的特色传统糕点小吃美食。
绿豆饼之所以受到亲睐，主要原因有两点：一是采用绿豆和面粉制作，二是*配方和的配料。 烤制好的绿豆饼的皮面金黄鲜亮，柔软可口，吃上一口，更是妙不可言。绿豆的功效，*：尤其是适合小孩、老人和女性朋友。同时，还具有清热解暑的作用。拥有一台绿豆饼机就可以实现。
绿豆饼机先将面带卷成条状，然后切块或收切，从而不破坏面团的组织成分，面筋度高、口感好！若欲生产切块产品，可打开切刀电源，并设定其切断长度以决定产品尺寸及重量大小；双螺杆输送馅料，使馅料更均匀，起酥产品层次分明，仿手工捏花，花形更自然，美观大方！
绿豆饼机，采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，zui后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚，整个成形过程不会破坏面皮筋性，*保持手工原味。生产速度，制品大小、重量、比馅比例、可随时调整、变更。适用于生产酥饼类：酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类：荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。
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