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麻花机的选购保养与维修常见问答
点击次数:271 发布时间:2017/10/12
   麻花机的选购保养与维修常见问答
  近年来有不少人在购买试用麻花机上花了冤枉钱,浪费了时间和材料。究其原因,主要三:
  一是机器本身的原理问题。螺旋原理就不可能用发酵面做出“虚”麻花,更谈不上酥脆问题了。即便是做死面麻花,螺旋机也会把面轧的更死、更硬,甚至无法食用。
  其二机器和麻花品种不适宜问题。麻花品种十分繁杂,仅从外形上来说,粗细长短差异特大,两股、四股、六股、九股、十二股,还有纯粹是众多细股一把扭的,样数更多;从面上看,发酵的、死面的、硬的、软的,更别说口味上的酸、甜、苦、辣、麻、咸、淡、香和口感上的软、硬、酥、脆、粘、离、绵、耐等等了。如果购机时就文不对题、货不对路,自然要出问题。
  第三,我们能保证静压麻花机做出“虚”麻花,使麻花的品质符合您的要求。但一个款式的静压麻花机也没有适应所有品种、全部花色的能力。
  为了避免给您造成损失,建议您按如下步骤:
  1、打电话索取资料和麻花样品;
  2,对资料和样品进行研究,确认机器功能和样品品质符合您的要求;
  3、如果资料和样品符合您的要求,建议您到厂进行实地现场考察和现场试做;来时带上您做麻花所需的各种配料,由您亲自和面、配料、热油、炸麻花,检验静压麻花机的产品质量是否符合您的要求。
  同时,买到麻花机后的保养维修有什么特别的地方吗? 、
  答:麻花机的主要机件为机械、电器、电子、气缸四个部分,保养与维修并无特别之处。只要能做到如下四点就行了:
  第一,严格按操作规程操作。不能违犯操作规程,否则可能会影响机器使用寿命,造成人为损坏;
  第二,保养维护要“勤”。每天开机前要检查,运行中间要注意观察,每天生产停止后要认真清理;
  第三,发现小问题要及时处理;
  第四,发生自己处理不了的问题时,及时通知我们在当地的维修人员。
  2、麻花机的维修是否很复杂,用多长时间能学会维修?
  答:只要机器运行正常,放进去和好的面,出来就是成型的实物了。一般来说,有一些电器机械基础的人,只要一个礼拜的时间就可以学会基本维修,有半个月的时间机器的主要问题就都能自行处理。
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