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包子馒头机在餐饮行业中的应用广泛
点击次数:170 发布时间:2019-11-20
   包子馒头机在餐饮行业中的应用广泛,在使用的时候可以达到控温的效果。也就是说在制作包子的时候我们想要调节到什么温度是可以完全进行控制的,从而达到设定包子制作完成的时间,而制作时间完成之后设备会自动的进行保温,这样一来在制作包子的时候会省心很多,完全是不用担心包子在制作的时候会有什么问题出现。而且这样做出来的包子在味道上是完全不会输给手工制作的包子的,甚至味道会更好。
  另外,包子馒头机在使用的时候耗能不会很高。很多人在不完全了解包子馒头机的情况之下会担心耗能的问题。但其实正常情况之下进行使用的话耗能的问题并不大,而且其实是属于低耗能设备,所以在使用的时候基本上也不会产生太大的电量问题。
  包子馒头机在制作的时候一次性可以制作多少包子呢?正常情况之下其实一次性是可以制作上百个甚至几百个包子,这相比较人工制作的话要快的多,而且完全是不用担心在制作包子的时候会有什么困扰。因为全程都可以依靠包子机来独立完成包子的制作过程,不会耗费太大的人工。包子机在运作的时候也不需要有人一直看守,只要是你设定好了时间和温度,那么一切交给专业的包子机就行了,等到制作完成之后包子机会提醒你。
  包子馒头机的技术参数:
  1、清洗馒头面包一体机的内桶,直至干净清洁,将内桶从机器中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
  2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包/馒头,则在内桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在内桶的另一角加糖。
  3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
  4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包/馒头的制作。
  5、一切准备就绪后,将内桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
  6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,机器开始揉面,制作面包/馒头的额定程序正式开始。
  7、机器搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住"启动/停止"键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
  8、搅拌好后,可选择性加入软化的黄油,再次重复一次"发面团"程序,直到面团达到扩展状态。
  9、有些馒头面包一体机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据机器而定。
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