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酥饼机的调试与推荐配置

更新时间:2012-10-16      点击次数:3469

酥饼机调试流程:
1、 插上电源线,开启总开关试运转机器是否运转   
2、 用一块死面团试调机器流程数字设置

酥饼机调试程序如下:
1、调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度及探头灵敏度   2、调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,如慢会使面皮堆集,无法操作   
3、调整卷面轮的速度,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快把面皮打烂,卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作   
4、调整成型机的速度及输送带的速度,如快饼胚小,如慢饼胚大,用称称好饼胚的重量   
5、调整好成型机的速度,达到饼的重量,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的大小,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼   
6、需调整酥饼的大小与皮馅比例,因从压面轮开始调节它的快与慢,下输送带的快与慢,出馅机的速度,再调结成型机的快与慢,能决定酥饼的大小

酥饼机推荐配置:
  可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。
 

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