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使用静压麻花机需要注意的这些事项你都关注到了吗?

更新时间:2023-10-16      点击次数:895
  静压麻花机是一种采用静压原理生产麻花的专用机械设备。它具有高效、高产、节能、易操作等优点,是现代小食品加工的理想设备之一。
 
  静压麻花机主要由机架、压面装置、油炸装置和控制系统等部分组成。其中,机架用于支撑整个机器,压面装置通过电机驱动,配合模具对原料进行压制,从而生产出各种规格的麻花。油炸装置则用于对压制好的麻花进行炸制,控制系统则对整个生产过程进行自动控制。
 
  使用静压麻花机需要注意的事项包括:在使用前需将原料切成均匀的段状,以方便压制;压制过程中需注意调整压制时间和压力,以保证麻花的质量;炸制过程中需注意控制油温和时间,以避免麻花炸糊或炸不熟。
 
  静压麻花机的使用方法如下:首先将切好的原料放入压制装置中,调整压制时间和压力,然后启动压制装置进行压制。压制好的麻花会通过输送带输送到油炸装置中进行炸制。在炸制过程中,油温需控制在180℃左右,炸制时间则根据麻花的规格和厚度而定。当炸制好的麻花达到规定的要求后,即可通过输送带收集并输送到包装装置中进行包装。
 
  静压麻花机的优点包括:采用静压原理,压制出的麻花表面光滑、均匀,口感酥脆;自动化程度高,操作简单方便,生产效率高;节能环保,与传统油炸方式相比,能节省30%以上的能源;易于维护和保养,故障率低。
 
  总之,静压麻花机是一种高效、节能、易操作的小食品加工设备,具有广泛的应用前景和市场前景。在选择和使用时,需要注意调整压制和炸制参数,保证麻花的质量和口感;同时还需要注意设备的维护和保养,以延长设备的使用寿命。

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